Ardesia_BG Oltre alla materia prima, l'importanza della manipolazione delle carni scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello rotolo di suino slider Rotolo di suino ripieno di verdura cotta, mortadella e formaggio filante scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello olive slider Dalle sapienti mani di "mamma Tania" nascono i fragranti supplì di riso Macelleria Il Castello! scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello slider Trippa La trippa, una semplice ricetta tramandata di generazione in generazione dalla nostra famiglia! scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello alette senape slider Alette alla senape in crosta piccante, ottime con salsa allo yogurt! scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello slider Salsicce Le nostre salsicce umbre caserecce, rigorosamente di produzione propria! scopri di piu'

Parliamo un po' di noi

Passione e gusto ... a Km0

image

l nostro obiettivo è quello di offrirvi ogni giorno carne genuina a km 0 e di primissima scelta oltre a specialità della gastronomia umbra

La Qualità che ci contraddistingue

Ci impegniamo per proporvi quotidianamente cibi genuini, lavorati con passione e professionalità.

image
qualità icona
Qualità

Offriamo tutti i giorni solo il meglio della nostra produzione e le eccellenze del territorio.

cordialità icona
Cordialità

Siamo lieti di accogliervi nel nostro negozio e guidarvi nella scelta, proponendo ogni giorno una vasta selezione di prodotti.

gusto icona
Gusto

Sapori unici realizzati nel massimo rispetto della tradizione umbra.

professionalità icona1
Professionalità

Mettiamo passione, conoscenza, impegno e ricerca continua per offrirvi solo il meglio.

La Fattoria

Scopri la nostra Azienda Agricola

image

Circa ottanta ettari di terreno dedicati all’allevamento della razza Chianina IGP. Garantiamo ai capi spazi ideali, alimentazione di qualità e naturali ritmi di crescita.

Il punto vendita

Venite a trovarci, la cordialità è di casa!

image

Potrete trovare ogni giorno carne fresca o frollature DRY AGED, sfiziosi piatti pronti da cuocere, salumi umbri d’eccellenza e tanti altri prodotti.

Certificati & Riconoscimenti

Alcuni delle nostre certificazioni ed encomi
DOVE SIAMO
Via San Bernardino da Siena 06081 - Assisi
MANDA UNA E-MAIL
info@macelleriailcastello.com
Compila il form per qualsiasi informazione







    Alba Marini
    Alba Marini
    21/05/2023
    Prodotti top, staff anche meglio!!
    Michela Giuglietti
    Michela Giuglietti
    05/05/2023
    Ottimi prodotti, carne eccellente, salumi superlativi, personale impeccabile!
    Roy Yu
    Roy Yu
    26/04/2023
    Delicious
    Spartaco Paffarini
    Spartaco Paffarini
    18/04/2023
    Paola Posocco
    Paola Posocco
    09/04/2023
    Siamo stati in vacanza ad Assisi e ci hanno consigliato questa macelleria, devo dire una qualità eccezionale, il personale gentilissimo e disponibile. Lo consiglio vivamente.
    Moreno Bazzoffia
    Moreno Bazzoffia
    28/03/2023
    Top! Veramente il top! 💪🏻💪🏻💪🏻
    Marco Palermi
    Marco Palermi
    08/02/2023
    Scrat Topoorbo
    Scrat Topoorbo
    17/09/2022
    Chiara Gugliandolo
    Chiara Gugliandolo
    28/08/2022
    Abbiamo scoperto questa macelleria durante il nostro soggiorno ad Assisi. Abbiamo apprezzato la competenza dei giovani macellai e la qualità dei loro prodotti. La carne è ottima ma non solo da meno le preparazioni della gastronomia. Se siete in zona non perdete questa possibilità per le vostre grigliate!
    Andrea Fruganti
    Andrea Fruganti
    18/07/2022
    Il top delle carni !

    Servono più informazioni?

    Se vuoi sapere di più riguardo la nostra azienda, i prodotti e le ultime novità, non esitare nel contattarci