Ardesia_BG Oltre alla materia prima, l'importanza della manipolazione delle carni scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello rotolo di suino slider Rotolo di suino ripieno di verdura cotta, mortadella e formaggio filante scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello olive slider Dalle sapienti mani di "mamma Tania" nascono i fragranti supplì di riso Macelleria Il Castello! scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello slider Trippa La trippa, una semplice ricetta tramandata di generazione in generazione dalla nostra famiglia! scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello alette senape slider Alette alla senape in crosta piccante, ottime con salsa allo yogurt! scopri di piu' Ardesia_BG Macelleria il Castello slider Salsicce Le nostre salsicce umbre caserecce, rigorosamente di produzione propria! scopri di piu'

Parliamo un po' di noi

Passione e gusto ... a Km0

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l nostro obiettivo è quello di offrirvi ogni giorno carne genuina a km 0 e di primissima scelta oltre a specialità della gastronomia umbra

La Qualità che ci contraddistingue

Ci impegniamo per proporvi quotidianamente cibi genuini, lavorati con passione e professionalità.

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Qualità

Offriamo tutti i giorni solo il meglio della nostra produzione e le eccellenze del territorio.

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Cordialità

Siamo lieti di accogliervi nel nostro negozio e guidarvi nella scelta, proponendo ogni giorno una vasta selezione di prodotti.

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Gusto

Sapori unici realizzati nel massimo rispetto della tradizione umbra.

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Professionalità

Mettiamo passione, conoscenza, impegno e ricerca continua per offrirvi solo il meglio.

La Fattoria

Scopri la nostra Azienda Agricola

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Circa ottanta ettari di terreno dedicati all’allevamento della razza Chianina IGP. Garantiamo ai capi spazi ideali, alimentazione di qualità e naturali ritmi di crescita.

Il punto vendita

Venite a trovarci, la cordialità è di casa!

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Potrete trovare ogni giorno carne fresca o frollature DRY AGED, sfiziosi piatti pronti da cuocere, salumi umbri d’eccellenza e tanti altri prodotti.

Certificati & Riconoscimenti

Alcuni delle nostre certificazioni ed encomi


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Via San Bernardino da Siena 06081 - Assisi
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