Arrosto di Chianina IGP

Descrizione:

Il classico roastbeef già messo nella rete.

Si utilizzano tagli sia del quarto anteriore che posteriore come girello, girello di spalla, fianco.

Adatto a lunghe cotture in casseruola oppure forno e BBQ a basse temperature

Consigliato per:

• Roastbeef
• Arrosto Morto
• Cottura al Sale
• Lunghe preparazioni al BBQ