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Bollito grasso e magro con osso di Chianina IGP

6,0010,00 IVA Inclusa

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Descrizione:

Vengono utilizzati i tagli del costato e della pancia o del petto.

Si apprezza la presenza di grasso, ossa e cartilagine che esaltano le preparazioni umide e lunghe.

Consigliato per:
  • Bollito
  • Brodo
  • Carne al sugo
PesoN/A
Taglio

Sottovuoto da 1 Kg, Sottovuoto da 0.5 Kg

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