Macinato scelto di Chianina IGP

Descrizione:

Utilizziamo i tagli della pancia e la polpa magra dell’animale.

Adatto a molte preparazioni.

Consigliato per:

• Polpette
• Polpettone
• Hamburger
• Ragù
• Farciture per pasta o carne
• Cevapcici